Située au coeur de la Bourgogne à Brochon, entre Dijon et Gevrey Chambertin, la Fromagerie Gaugry est spécialisée dans la fabrication de fromages au lait de vache à pâtes molles et croûtes lavées.

Nos fromages sont élaborés dans le plus grand respect des règles traditionnelles de fabrication, afin de vous offrir des produits authentiques et de qualité.

Epoisses, Ami du Chambertin, Soumaintrain et d’autres encore constituent un formidable plateau de fromages, dans la plus grande tradition bourguignonne.

En travaux !

La fromagerie évolue, mais reste ouverte dans un MAGASIN TEMPORAIRE où retrouver tous vos fromages préférés comme l’emblématique Époisses AOP,…

Du mardi à samedi : 9h/12h/14h–18h30

Accès par le carrefour du Super U, à l’arrière du bâtiment

Arrêt des visites de production et dégustations durant les travaux – prévus jusqu’en 2027